Yomra elması, adını Trabzon’un Yomra ilçesinden almaktadır. Bölgede, üretimi ve yaygınlığı azalan elma için çeşitli projeler hayata geçirilmektedir. Peki, yomra elmasının özelliği nedir? Yomra elmasını diğer elmalardan ayıran özelliği nedir? Detaylar yazımızın devamında…
Yomra elması; sap kısımlarından basık, ortadan şişkindir. Tadı ekşimsi olan elmayı diğer elmalardan ayıran en önemli özelliği, olgunlaşma döneminde içindeki çekirdeklerin yok olmasıdır. Yomra elması, yeşil ve kırmızı renkleri içerir.
Yomra ilçesi ve çevresinde yaygınlığını ve popülerliğini kaybeden elma için, belediyece çalışmalar yürütülmektedir.
